IG-Edelkastanie Interessensgemeinschaft Edelkastanie
Hintergrund

Nutzung

Die Edelkastanie gilt als Vielzweckbaumart, da sich ihr Holz und die Früchte verwenden lassen. Früher nutzte man das Laub zur Einstreu oder zum Düngen der Weinberge, gewann einen Hustensaft aus den Blättern, der noch heute erhältlich ist.

Weiter Informationen zum Thema "Ernte, Behandlung und Konservieren von Kastanienfrüchten", finden Sie hier.

 


Holz
Heute ist das Edelkastanienholz, eine schnell nachwachsende Ressource, im "Energiewald" (Hackschnitzel etc.) geschätzt und wird zunehmend im Lawinenverbau eingesetzt. Als Brennholz ist es so hochwertig wie das Holz der Buche, sollte allerdings auch im Möbelbau und als Konstruktionsholz im Außenbau (Spielplatzgeräte, Zäune etc.) Verwendung finden.

Edelkastanie
Ringschäle